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Les Jardins de Saint Benoît

La station : Faîtes de votre séjour spa en France une exquise escale mêlant détente et activités, le tout dans un environnement empreint d'authenticité. Entre Côte d'Azur et Espagne, le Languedoc Roussillon vous accueille et vous compose des moments de pur bien-être.

Le long d'un ruban de 250 km de plage, cette belle région du Sud de la France respire la douceur de vivre en bordure de la Grande Bleue. Véritable « jardin de la Méditerranée », il s'y déploie une diversité de paysages d'une grande beauté sous un ciel éternellement azuré.

Douceur du climat, mer étincelante, plages infinies... La région est aujourd'hui une destination privilégiée pour des vacances spa ou thalasso en France. Avec deux aéroports, un réseau autoroutier important ainsi que le TGV, elle est facilement accessible et plus que jamais ouverte à l'activité touristique. Pour autant le Languedoc ne s'est pas départi de son identité forte, offrant par la même au voyageur une agréable expérience jalonnée de moments de découverte. Outre des décor naturels saisissants formés de vallées, de rivières, de collines, de vignobles, tout un monde de verdure comme suspendu au bord de la Méditerranée, la région préserve précieusement un riche héritage culturel.

C'est au cœur de cet amphithéâtre de nature, que se situe St Laurent de la Cabrerisse. Authentique village méditerranéen au charme pittoresque, sa proximité avec les villes de caractère de la région comme Narbonne ou Perpignan en fait une station idyllique et ensoleillée. Tout autour, les Corbières se déploient comme autant de promesses d'escapades « nature », alors que les plages de la Méditerranée toutes proches vous convient aux plaisirs balnéaires.

Véritable extension du village, entièrement piétonnier, le domaine des Jardins de Saint Benoît est un refuge de tranquillité. Conçu comme une paisible bourgade en bordure d'une rivière, il vous offre le calme mais aussi le confort et la qualité de service d'un véritable resort hôtelier pour un ressourçant séjour spa en France. Il est en outre idéal pour les familles. Hôtels et résidences :

Les Jardins de Saint Benoît

Installés au cœur d'un des plus vieux vignobles de France, les résidences des Jardins de Saint Benoît vous invitent à une immersion dans un environnement naturel et culturel à la fois authentique et préservé. Avec ses rues piétonnes, ses places et ses fontaines, le domaine donne assurément à un séjour spa en France le charme de l'authenticité loin des clichés touristiques. On y prend le temps de respirer, de savourer la tranquillité, de ressentir l'harmonie des éléments...

À la notion d'hébergement haut de gamme, les Jardins de St Benoît confèrent une nouvelle dimension originale et attrayante par l'heureuse alliance du cadre de vie traditionnel en phase avec son environnement et des infrastructures modernes associées à un raffinement du service.

Sur le domaine, entre le vignoble, l'oliveraie et une mosaïque de ravissants jardins médiévaux restaurés, les balades et moments de détente rythmeront en douceur votre séjour spa en France sous le magnifique ciel du Languedoc.

Parsemant l'étendue domaniale, d'accueillantes et charmantes habitations vous offrent confort et intimité pour que votre séjour ou week-end spa en France soit un véritable temps de ressourcement.

Pour votre séjour bien-être, ce complexe spa près de Perpignan met à disposition les catégories de maisons suivantes :

- 29 maisons à 1 chambre : d'une superficie de 43 m², elles disposent d'1 chambre avec un lit double, d'un séjour avec canapé convertible, d'1 salle de bain et 2 wc.

- 80 maisons de 2 chambres : bénéficiant d'une surface de 55 m², ces maisons ont soit 2 lits doubles soit 1 double et 2 twins. Elles comprennent également 1 séjour, 1 salle de bain et 2 wc.

A noter : les maisons sont mitoyennes.

Chaque maison est agréablement décorée, associant la plus pure tradition méditerranéenne à un style « campagne chic » et revêtant des matières nobles tels que le bois, le lin, la pierre. D'autre part, elles sont toutes dotées d'une palette d'équipements comprenant : jardin privatif, terrasse, climatisation réversible, coffre-fort, DVD-TV écran plat avec réception satellite, téléphone et connexion Wifi Internet haut débit. Elles bénéficient également d'une cuisine entièrement équipée avec : plaque vitro-céramique, four et four à micro-ondes, réfrigérateur, lave linge (hormis dans les P2), sèche cheveux, bouilloire et cafetière électriques, grille pain.

Pour accorder détente et travail, les Jardins de St Benoît composent espace et service personnalisé. Ainsi, vous y trouverez un centre de conférence, 3 salles de séminaires, de même qu'une équipe spécialisée pour vous accompagner dans l'élaboration d'un programme d'activités et faire de votre rencontre ou événement un succès.

Restaurants :

Restaurant "des Jardins de Saint Benoît"

De savoureuses notes gustatives accompagneront votre séjour spa en France. Dédié au bien-être des sens, le domaine des Jardins de Saint Benoît se veut être également une agréable étape culinaire avec une cuisine raffinée mettant à l'honneur les saveurs méditerranéennes. En terrasse ou au restaurant de type bistrot, à vous de choisir le lieu de vos repas, alors que le bar vous accueillera pour siroter une délectable boisson.

Si vous désirez profiter d'un repas dans l'intimité de votre maison, le service « épicerie » se chargera de vous présenter une sélection de produits alimentaires artisanaux, de même qu'un large éventail de vins de la région parmi les meilleurs, incluant celui du vignoble de Saint Benoît.

De même, le suprême délice des papilles est dans le cellier du domaine tout au long de l'année, avec des dégustations de grands crus du Sud français.

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Jusqu'au 30 juin 2012, le restaurant sera uniquement ouvert le soir, du lundi au samedi de 19h30 à 21h30.

Tous les midis et le dimanche soir, la restauration se fera en formule tapas.

Sports et Loisirs : Sur le Domaine...
Aux Jardins de Saint Benoît, le bien-être et le sport se marient aisément. Ainsi, ce spa resort met à votre disposition diverses installations telles que : piscine extérieure de 200 m2 (chauffée d'avril à octobre), 2 courts de tennis, terrain multisports, tennis de table et pétanque. Club enfant pour les 4-12 ans pendant les vacances scolaires. Idéal pour des vacances en famille !

Pour agrémenter votre séjour, les Jardins de Saint Benoît vous proposent également les activités suivantes : Footing matinal, randonnée pédestre et VTT, fitness, étirements, aquagym, ballades dans les vignes, cours de cuisine (tapas régionales), dégustation de vins. Certaines de ces activités sont avec supplément (à régler sur place).


Véritable art de vivre en Languedoc, la culture et la dégustation des produits du terroir seront au cœur de votre séjour ou week end spa en France. Les Jardins de Saint Benoît vous ouvrent un univers où la nature partage ses trésors pour le plus grand plaisir des sens...

- Le vignoble : Avec un programme d'activités original, organisé autour de la vigne, le Domaine vous propose de vivre les étapes d'une tradition séculaire et de partager un instant de plaisir gustatif. Les vendanges, le pressage et l'assemblage culmineront avec la dégustation des meilleurs crus du Sud de la France (activité proposée suivant la saison, en supplément)
- L'oliveraie : à deux pas du vignoble, sur une superficie d'1 hectare l'oliveraie produit un fruit sublime, la vénérable Lucques de Bize, dont la chair pulpeuse et délicate à l'exquise saveur de beurre et de noisette fait le bonheur des gourmets. Avec le programme mis en place, vous aurez la possibilité de vous familiariser avec le cycle de vie de l'olive, depuis les plantations jusqu'aux récoltes, du pressage à la fabrication.
- Les Jardins médiévaux : servant jadis de lieux de détente et de potagers, les jardins médiévaux ont été restaurés de manière à former des espaces bien distincts offrant chacun une atmosphère particulière. Entre un jardin aromatique embaumant généreusement la lavande, le thym et le romarin, un jardin aquatique, un arboretum privé idéal pour le yoga matinal ou pour un pique-nique en famille découvrez les différentes possibilités de bien-être de ces espaces de nature. On y cultive aussi des légumes bio pour le restaurant et les enfants peuvent y apprendre les secrets des aliments naturels.

A voir à proximité : la célèbre Cité de Carcassonne (à 30 min.), l'abbaye de Fontfroide ou encore la Réserve Africaine de Sigean. Accès : En voiture
Narbonne / Saint Laurent de la Cabrerisse : 30 km
Perpignan / Saint Laurent de la Cabrerisse : 94 km
Carcassonne : 40 km

En train
Narbonne / Paris : 4h30


En avion
Liaisons quotidiennes de Paris vers Perpignan (environ 1h).